蟹とピラフ

先週はビックサイトで行われたイベントのお手伝い。
その打ち上げにと、有明ワシントンホテルの2階にある、
『メヒコ』にいきました。
福島県いわき市を中心に、
数点構えるかにピラフが有名な店だとか。。。

　

店内に入ると、すごい。
どど～～～んと巨大な水槽＼(~o~)／
大きな魚が泳いでいるのです<^!^>

　

『新鮮魚介を使ったピラフなどが有名だから、魚～～～』なるほど、
すごいと関心をしていると、
ほかの店舗には、
魚のじゃなく、フラミンゴや猿がお客様をお迎えするとのこと。
箸袋にも、猿・フラミンゴ・魚がプリントされているよ。
 


レストランで、猿？フラミンゴ？？
へん。
何がコンセプト？？？？って感じなのですが、
それが意外性が功を奏してか、
福島県内ではとても有名なレストランになっているそうです。

　
なんとコンビニにも、メヒコのピラフが販売されているんだって。
よっぽど、福島の人はピラフが好きなんだね。

　
　
さてさて、肝心なかにピラフがコチラ。

剥くのが面倒なので、、剥き身バージョンです。



(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)(~o~)
ごはんと蟹の厚みが一緒。
すごいでしょう。

それだけたくさんの蟹のエキスを吸ったごはんは
蟹パラダイスのようなお味でした。

手作りドレッシング＆ソースのお取り寄せ☆ベジフール